|
2024-01-30 10:43:36, kedd
|
|
|
Hozzávalók
1 kg krumpli
10 dkg bacon
2 dl tejföl
2 db babérlevél
2 szál újhagyma
1 evőkanál liszt
só
bors
sajt
Elkészítés:
A bacont vágd kis darabokra, és pirítsd meg egy lábosban.
Szedd ki, majd a visszamaradt zsiradékon süsd meg a
felkockázott hagymát, kicsit később dobd hozzá a fok
hagymát. Rakd hozzá a meghámozott, karikákra vágott
krumplit, és kevergetve süsd egy-két percig. Önts rá
valamivel több vizet, mint amennyi ellepi, majd fűszerezd
ízlés szerint sóval, borssal, babérlevéllel. Főzd puhára a
krumplit körülbelül 20 perc alatt.
Ha szeretnéd, krémesítsd botmixerrel.
A habaráshoz keverd simára a tejfölt a liszttel, majd
adj hozzá egy merőkanál főzőlevet, és csorgasd a
forrásban lévő krumplihoz. Forrald össze, rakd a
tetejére a felvagdosott újhagymát, akár kevés sajtot
is szórhatsz bele, és a baconnel együtt tálald.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
Címkék: babérlevéllel, felkockázott, felvagdosott, visszamaradt, botmixerrel, meghámozott, krumplihoz, zsiradékon, elkészítés, kevergetve, habaráshoz, krémesítsd, körülbelül, babérlevél, hozzávalók, forrásban, fűszerezd, szeretnéd, karikákra, főzőlevet, darabokra, valamivel, merőkanál, újhagymát, szórhatsz, krumplit, csorgasd, evőkanál, baconnel, újhagyma, tetejére, lábosban, liszttel, tejfölt, hagymát, amennyi, bacont vágd, visszamaradt zsiradékon, habaráshoz keverd, merőkanál főzőlevet, felvagdosott újhagymát, baconnel együtt,
|
|
|
|
bacont vágd, visszamaradt zsiradékon, habaráshoz keverd, merőkanál főzőlevet, felvagdosott újhagymát, baconnel együtt, babérlevéllel, felkockázott, felvagdosott, visszamaradt, botmixerrel, meghámozott, krumplihoz, zsiradékon, elkészítés, kevergetve, habaráshoz, krémesítsd, körülbelül, babérlevél, hozzávalók, forrásban, fűszerezd, szeretnéd, karikákra, főzőlevet, darabokra, valamivel, merőkanál, újhagymát, szórhatsz, krumplit, csorgasd, evőkanál, baconnel, újhagyma, tetejére, lábosban, liszttel, tejfölt, hagymát, amennyi, borssal, forrald, pirítsd, krumpli, szerint, ellepi, vágott, keverd, tálald, tejföl, percig, együtt, simára, sajtot, puhára, bacont, később, kicsit, szedd, vizet, hozzá, kevés, össze, sóval, liszt, ízlés, bacon, alatt, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
75 db bejegyzés |
e év: |
582 db bejegyzés |
Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 3455
- e Hét: 25745
- e Hónap: 48012
- e Év: 180566
|
|
|